房角石健康概念餐坊

終於決定帶著小數位相機來拍些相片了。今天第三次坐在相同的座位上。點了三份不同的餐。

我們第一次去的印象是，清潔、明亮的開放式廚房與非常有氣質的兩位餐坊女經營人。再來是對無油或是無水烹煮的食物的美味和基督教友對生活生命的讚美。

以外食族的角色來看這家餐廳，不是很看好這家餐廳可以經營長久的。不是因為食物，而是因為地點。龍山社區也是出了名的難停車的一區。這個店址我們就吃過掛了不同招牌的餐廳了，所以很擔心現在這家房角石餐坊也會撐不下去。如果不用房租等等租店面費用，也許為了某個健康飲食的經營理念，或是打開知名度後，狀況會不一樣。



這幾次去發現，社區的媽媽帶小孩是目前的重要客源。而附近的柑仔店有機餐廳與超市已經培養一群認同有機養生或說是注重吃的健康的客人了。所以若發現房角石餐坊的無油或是無水調理餐，應該是很能接受的。何況價格實在較柑仔店有機餐廳的餐點便宜上許多。

每次一坐定位，看著開放式廚房的那些個漂亮的鍋具，就覺得等會兒的食物令人期待。自助式的飲料，喝起來會有占了便宜的滿意感。J與我是咖啡一族，所以我們兩個還會點餐後現煮的熱咖啡。一樣在套餐裡，無需加價，也無須加一成服務費。

房角石餐坊的桌數看起來多了點。但是因為我們去過的這幾次，知道來客桌數不會坐滿一半，所以覺得在那個空間裡用餐很舒服很隨意。尤其是吃飽回公司繼續上班，不會覺得增加了油脂的心安讓我們忍不住想常去吃。哈哈。

房角石健康概念餐坊

惠民街71號1F(龍山社區，全家便利商店那條巷子)

03-579-7817

open: 11:30~14:00  / 17:30~21:00 (週一公休)


    

目前的menu。會不定期異動。(無需服務費)